Carte du
Restaurant
Midi et soir
Menus
MENU DÉCOUVERTE À 36 €
Rillettes de poissons frais aux fines herbes et sa robe de truite fumée, salade
Ou
Salade César au blanc de poulet grillé (Tomates, oeufs, croûtons, parmesan)
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Dos de lieu noir cuit sur peau, risotto crémeux au parmesan et fruits de mer
Ou
Aiguillettes de volaille au gingembre, émulsion de crème de curry et crevettes
Ou
Tartiflette des Aravis au reblochon, salade verte
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Assortiment de fromages
Ou
Crème brûlée à la vanille
Ou
Tarte Amandine à la myrtille
PLAT DU JOUR À 13,50 €
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FORMULE DU JOUR À 20,60 €
Plat + Dessert + Café
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MENU ENFANT À 10 €
Steack haché maison, frites ou Filet de poisson, frites
Glace au choix ou Tarte du jour
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*Uniquement le midi en semaine
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Croustillant de chèvre chaud
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Salade de tomates mozzarella
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Rillettes de poissons et truite fumée
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Salade fraîcheur
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Salade savoyarde
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Tartare de saumon
Nos entrées
Entrées
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Rillettes de poissons frais aux fines herbes et sa robe de truite fumée bouquet de salade12,50 €
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Pastilla de chèvre chaud au miel, mix d’endive et vinaigrette de noix14,50 €
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Terrine de poulet aux olives, tomates séchées et tapenade de chorizo11,50 €
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Salade César au blanc de poulet grillé (Tomates, oeufs, croûtons, parmesan)13,50 €
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Salade fraicheur au saumon fumé, avocat et crevettes13,50 €
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Burger savoyard
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Dos de cabillaud
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Magret de canard
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Filets de dorade poêlé
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Noix de Saint-Jacques
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Féra
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Escalope de saumon rôti
Nos viandes et poissons
Poissons
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Bouillabaisse de cabillaud, pommes fondantes et légumes à la provençale24,50 €
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Dos de lieu noir cuit sur peau, risotto crémeux au parmesan et fruits de mer22 €
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Pavé de saumon rôti au four, mijoté de seiche, poivrons et tomates22 €
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Tajine de poisson et fenouil, légumes du soleil confits au citron25 €
Viandes
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Aiguillettes de volaille au gingembre, émulsion de crème de curry 22,50 € et crevettes22,50 €
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Parmentier de canard confit maison, réduction d’échalote et foie gras poêlé22,50 €
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Tajine d’agneau aux figues et ses légumes à l’ancienne25 €
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Pi ce de boeuf du boucher poôlée au jus de poivre vert et beurre de roquefort24 €
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Tartare de boeuf coupé au couteau et préparé à votre convenance, frites et salade24 €
Burgers
Tous nos burgers sont accompagnés de frites et salade verte
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Burger végétarien au chèvre chaud, tomates, concombre16,50 €
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Burger de volaille, crème légère aux herbes16,50 €
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Burger de saumon, mozzarella fondue, sauce tartare17,50 €
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Burger savoyard de boeuf (200g) à la tomme de Savoie18,50 €
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Matouille
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Tartiflette
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Matouille
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Tartiflette
Nos spécialités savoyardes
SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
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Cocotte savoyarde à la truite fumée et fromage fondu, salade verte20 €
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Tartiflette des Aravis au Reblochon avec son assiette de charcuterie, salade verte20 €
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Risotto de crozets au canard confit gratiné à la tomme de Savoie20,50 €
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La Boîte chaude, Fromage des Clarines, charcuterie, pomme de terre, salade verte23,50 €
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Fondue Savoyarde aux 3 fromages (Comté, Beaufort, Emmental) 350 g/pers. et salade22 € /pers.
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La Matouille à la Tomme de Savoie, charcuterie, pomme de terre et salade verte25 €
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Berthoud : Fromage d’Abondance fondu, charcuterie, pomme de terre, salade verte26 €
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Suplément petite assiette de charcuterie7,50 €
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Café gourmand
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Fondant au chocolat
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Crème brûlée
Nos desserts
Desserts et Fromages
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Crumble aux pommes et poires pochées au citron, glace spéculoos8 €
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Pudding aux raisins marinés au rhum, crème caramel8 €
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Fondant au chocolat coeur coulant, marmelade d’ananas et sorbet mangue10 €
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Crème brulée à la vanille8 €
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Tarte amandine à la myrtille8 €
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Café gourmand10 €
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Profiteroles glacées vanille au coulis chocolat10 €
Reblochon fermier, Tomme de Savoie, Abondance, Comté, chèvre
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La glace deux boules au choix4,50 €
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La glace trois boules au choix6,50 €
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Faisselle à la crème ou coulis fruits rouges6,00 €
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L’Assiette de fromages affinés à votre choix6,50 €
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Les prix et les plats sont donnés à titre indicatif